Найденный у мумий сыр раскрыл секреты рецепта ферментации 3500-летней давности. Международные научные круги назвали исследование «беспрецедентным достижением», а эксперты — открытием «нового рубежа в изучении древних ДНК».
Найденный у мумий сыр раскрыл секреты рецепта ферментации 3500-летней давности,-Синьхуа, 27 сентября 2024 г. Три куска сыра, изготовленного порядка 3500 лет назад, на
[...]