«Неделя турецкой кухни», которая отмечается в Турции и за рубежом с 2022 года под эгидой президента Турецкой Республики и при поддержке Министерства культуры и туризма, в этом году пройдет под девизом «Классические блюда турецкой кухни»

Об этом говорится в заявлении Министерства культуры и туризма Турции.

Блюда, несущие в себе следы многовековых традиций Анатолии, будут отражать как разнообразие турецкой кухни, так и ее универсальную ценность.

Классические блюда будут представлены миру, сохраняя верность своим историческим корням.

Во время празднования будут приготовлены основные блюда по рецептам местной кухни 81 провинции.

В течение недели будут организованы разнообразные мероприятия в представительствах Турции за рубежом.

При участии ведущих шеф-поваров Турции будут составлены специальные меню, состоящие из классических блюд турецкой кухни.

Благодаря этим мероприятиям за столами соберутся представители разных культур, а искренность и вкусовые качества традиционного турецкого гостеприимства будут представлены всему миру.

Заключительное мероприятие «Недели турецкой кухни», пройдет в Университете Каппадокии.